LA ZUCCA EST UN DES MEILLEURS RESTAURANTS DE VENISE

Dans une ville avec un nombre plus élevé de touristes que d´habitants, les entrepreneurs vénitiens savent comment tirer parti des affamés et des crédules : Il y a assez de restaurants italiens « authentiques » trop chers qui sont à éviter. C´est pourquoi, il vaut la peine de réserver un restaurant que l´on vous a conseillé : par exemple, Osteria La Zucca. Basé sur une expérience antérieure, téléphonez deux jours à l´avance si vous pouvez.

Aussitôt que vous entrez dans La Zucca, vous pouvez dire à partir des panneaux en bois et de la lumière qui entre par les fenêtres du côté du canal, que c´est une ambiance différente à la plupart des restaurants de Venise. Raréfiée, peut-être, mais non pas prétentieuse. Les serveurs, qui se font un plaisir de parler en anglais, conseillent de mélanger le menu de la manière que vous voulez – pas besoin de s´accrocher à l´antipasto italien, premier, deuxième, etc.

Nous avons choisi des tagliatelles au lapin et une lasagne d´aubergines – tout était frais, léger et débordant de saveur. La Zucca, qui signifie citrouille, c´est aussi une des quelques places, dans une ville assez carnivore, qui a des plats végétariens excellents. Le flan de citrouille nous fait remercier le Seigneur ; comme l´a fait aussi une simple portion de courgettes. €10-14 pour un plat de pâtes et juste moins de €20 pour un plat principal, c´est un prix touristique similaire à la moyenne, mais cette expérience ne vous laissera pas un mauvais goût de bouche comme d´autres peuvent le faire.

Téléphone pour réserver : +390415241570. Pour y arriver de Generator Venise, prenez le bateau 4.2 jusqu´à Ferrovia et marchez. Comme toujours dans les rues en labyrinthe de Venise, c´est mieux d´avoir une carte sur vous !